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唐朝人究竟多能喝?焦遂一人喝60斤
星岛环球网 www.stnn.cc 2008-10-08

李白斗酒诗百篇

 

  中国是酒的故乡,在中华民族五千年历史长河,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。从古到今,皆不乏嗜酒之人,折冲樽俎,狂傲不羁,酒文化典故纷繁多趣。


  你看那唐朝的酒仙李白畅饮的情景:“五花马,千金裘,呼尔将出换美酒”,还有那唐朝的王翰《凉州词》诗里涵盖一切、睥睨一切的饮酒气势,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”


  好吧,醉卧沙场也好,酒肆里高呼“臣是酒中仙,斗酒诗百篇”也罢,时光流逝,你和我都无法返回唐朝与之斗酒比试,那么就让唐朝人自己PK一番吧,在善饮且豪饮酒的唐代,酒价几何?唐朝人谁的酒量最大?


酒价几何


  至于唐朝的酒价,早在宋朝就有人关注了,这个人是宋真宗。宋真宗一次在宴请文武百官时,询问起唐朝的酒价的,大臣丁谓从杜甫的诗给宋真宗找到了答案,说:“唐朝一升酒卖三十钱。”因为杜甫的诗有言‘早来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱。’按一斗10升,一斗卖300钱,一升便是卖30钱。”宋真宗闻言,喜夸丁谓有学问(《玉壶清话》卷1)。


  丁谓所言确实属实,杜甫是有一首叫《逼仄行》的诗,诗末两句云:

 

  街头酒价常苦贵,方外酒徒稀醉眠。

 

  早来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱。


  但是否唐朝所有的酒都是一升卖三十钱呢?那倒未必,酒的品类不一,价格自然会有高低之分。跟杜甫同时代的酒仙李白也有诗提到唐朝酒价:


  陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。


  主人何为言少钱,径须沽取对君酌。


  “斗酒三百”与“斗酒十千”可是三十倍的区别,看来唐朝的酒价差距不是一般的大。作者李开周著文说:“我查阅史料,发现唐朝酒名甚多,荥阳有土窟春,富平有石冻春,剑南有烧春,郢州有富水酒,乌程有若下酒,岭南有灵溪酒,宜城有九酝酒,长安有西市腔酒,还有从波斯进口的三勒浆、从大食进口的马朗酒,等等等等(参见《唐国史补》卷中)。其中剑南烧春、富平石冻春在唐传奇中屡屡出现,当属国产名牌,近似今天大陆出产之茅台和五粮液,李白说‘斗酒十千’,或许就是指的这类酒,而杜甫说的‘斗酒三百’,应该是比较普通的牌子。”


  “哪怕牌子相同,时代变了,酒价也会变。唐德宗建中三年(公元782年),政府酿酒专卖,每斗米酒的批发价是300钱,到了贞元二年(公元786年),还是政府酿酒专卖,还是同一种米酒,每斗已经降到了150钱。这才四五年工夫,酒价就降了一倍,整个唐朝二百多年,酒价起伏可想而知。”


唐朝究竟谁最能喝


  那么,在唐朝究竟谁最能喝呢?李开周在《唐朝谁的酒量最大》一文中给了我们答案,唐朝最能喝的不是酒仙李白,而是一个名为焦遂的人。

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来源:    编辑: 彭华兰 [ 打印 ] [ ] [ 关闭 ]
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