【星岛网讯】商务部15日公布的最新监测显示，上周（8月6日至12日）肉类价格两个月以来首次下跌，跌幅为1.2%。但商务部也表示，考虑到生猪生长周期较长，养殖成本居高不下，猪肉价格仍将高位运行。为此，专家担心，如果央行不加息，肉价可能随时会涨回去。
专家分析认为，肉价的回落是国家稳定生猪生产和保障市场供应的政策相继出台，影响部分地区生猪收购价格下滑，批发价格回落。但这可能只是暂时性的，只能治标不治本，在CPI已经高达5.6%的情况下，如果不出台更加强硬的措施，例如加息等货币政策，未来肉价仍旧会保持高位，并带动其他食品价格上涨，甚至蔓延到其他产业。
从今年二季度开始，因粮食、肉类价格恢复性上涨，中国通胀压力开始逐渐显现。在近日公布的7月份宏观经济数据中，居民消费价格总水平（CPI）同比上涨5.6%，创十年新高。其中，肉禽及其制品价格上涨已达45.2%。而据中国人民银行14日公布的数据显示，7月份活猪价格同比上涨85.8%。
CPI今年全年涨幅能否超过5%？专家们认为，如果未来几个月物价控制得比较好，那么全年有可能控制在4%左右或者4%至5%之间。CPI今年1至7月累计上涨达到3.5%，超过了年初提出的全年控制在3%以下的目标。过去几年，中国经济发展实现了高增长、高效益、低通胀，价格总水平一直处于较低水平。2005年中国CPI同比上升1.8%，2006年上升1.5%。今年以来这一趋势出现了明显的变化，居民消费价格总水平出现了较大幅度上涨，引起了各方面的高度关注。未来几个月中国CPI还会继续快速上涨吗？全年CPI涨幅会不会超过5%？
国务院发展研究中心宏观经济研究部部长卢中原说，随着国家控制食品涨价的各项措施逐步见效，估计CPI涨幅会慢慢回落。他认为，目前中国经济发展很快，夏粮又取得丰收，如果秋粮能取得好收成，食品价格上涨的势头会明显回落。
国家发展改革委负责人认为，今年中国价格总水平上涨较快，主要是食品和居住类价格上涨所拉动的。今年1至7月中国CPI上涨3.5%，其中食品类价格上升8.6%，影响CPI上升2.9个百分点；居住类价格上升4.1%，影响CPI上升0.54个百分点。这位负责人分析说，食品价格上涨主要是粮食价格上涨带来的。中国农产品价格大幅度上涨并不意味着供不应求。今年上半年，除生猪生产下降外，牛羊肉、禽肉、鲜蛋、水产品的产量均比上年同期有较大增长，供给是充裕的、有保障的。食用植物油、方便面等食品加工能力过剩，完全可以满足市场需要。
国家统计局总经济师姚景源认为，在食品中，涨幅最大的是猪肉。猪肉价格大幅上涨，除了成本因素，还有供应紧张的问题。生猪生产有一个周期，短期内供应偏紧的问题还得不到解决。随着天气转凉，猪肉的需求量在上升。他估计短期内猪肉价格还下不来。受肉价居高不下影响，预计整个三季度CPI的涨幅都会较上半年要高一些。
姚景源说，预计到今年第四季度，猪肉供应偏紧的问题会得到较大改善，肉价上涨的势头也会得到有效遏制，从而带动食品涨价幅度趋缓或回落。四季度CPI的涨幅也会比三季度明显回落。
政策动向：
CPI升温考验货币政策 是否加息央行正犹豫
准备金率或再加0.5厘
分析：
通胀失控了 明年CPI或飙到8%
通胀被低估了？瑞士信贷：明年CPI达6.5%
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