【星岛网讯】在一片加价声中,活猪价格突变海鲜价。猪肉买手指农历年将至,本地活猪需求增加,加上供港活猪数量减少1200只,令昨日(15日)活猪批发价又一次被抢高,竞投价一度由每担1400元飙升70%至2400元,即每斤24元,创下历年纪录。分析认为,其实这是香港通胀加剧的一个明显标志。
香港《文汇报》报道,直至买手于下午达成共识始回落至每担1600元。不过,特区政府昨日却公布,猪只供应并无显着减少。活猪海鲜价原因成谜,消费者委员会表示会介入了解内情。
香港猪肉行商会理事长许伟坚解释称,香港每天活猪的正常供应量应为4500只左右,但昨日却较正常少1200只,其中活猪代理商之一的五丰行只提供了2600只活猪,较商务部予以的3200只上限大幅减少,致使活猪批发价平均高达每担2200元。
香港鲜肉大联盟理事凌伟业则指,年近岁晚,本地活猪需求渐增、大陆输港活猪减少10%至20%,使批发价被抢高,前日活猪批发价已增至每斤18元至19元,他否认买手抬高价钱。有街市肉档则估计猪肉零售价从平日每斤约35元增至逾40元,有档主称,未来一两日都会休息。
不过,根据五丰行向政府提交的数字,显示活猪批发价为每斤16元。食物及卫生局发言人表示,近日香港活猪供应稳定,每日维持在4000只的水平,昨日猪只供应约4100只,并称进口猪只供应量于未来一、两天仍会保持在每日4000只左右的水平。发言人表示,除活猪外,冰鲜猪肉的供应充裕,并可以进一步增加以配合市场需求,当局会继续留意整体猪肉供应情况。
活猪批发价大幅波动,但导致价格上升的因素并不明显,令人困惑。消委会早前曾指,有肉贩发放缺货消息,借机托市。消委会发言人表示,关注有买手称活猪供应紧张,会向政府和业界索取更多资料,以便跟进。发言人重申,消费者不希望活猪价格如此波动,希望业界寻求解决方法。立法会议员黄容根表示,香港在春节期间对活猪和活鸡需求增加,期望政府能放宽大陆输入限额。
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