【星岛记者萧慧旧金山报道】华埠金龙酒楼涉嫌违反最低工资法案第二次听证会24日一开始，金龙酒楼的代表律师德拉潘勒，出人意料地以“伍碧红没有钱付律师费”为理由，自行撤销他代表伍碧红代表应讯的委托权，离开听证会。副市府律师费格恍如唱独角戏，根据听证会程序，逐一召四位劳工执法办公室调查员及多位金龙酒楼雇员上前作证。

    八名应约前来作证的金龙酒楼雇员，分别曾在金龙酒楼的厨房、点心、楼面等部门任职。他们在2004至2006年间被拖欠的工资，不计未符最低工资法的部分，少的也有三、四千元，多的就超过一万元。有人被金龙酒楼扣除伙食费，有人午餐只有15分钟，但被扣一小时午餐时间。无法拿到工资，使他们的生活十分困难。

    有雇员表示，收入在交房租后所剩无几，妻子没有钱看病，平时要靠亲友送米接济度日。雇员们人人都要节衣缩食，从各方面省钱以维持三餐温饱。有人因为不够钱在美国做手术，特地回到中国大陆开刀。有证人说自己没有钱让孩子维持生活质量，而多次去银行兑现支票都无法拿到辛苦钱时，不由得悲愤交加，哭了起来。最离奇的是，作证者还包括为伍碧红个人提供服务的住家工，虽然极少在金龙酒楼工作，其工资原来也由金龙酒楼支付。只是，这位雇员表示同样遭伍碧红拖欠工资。

    劳工执法办公室的四名证人就一致指出，他们处理过上百宗违反最低工资法的案件，不论雇主是否知道法例还是明知故犯，在市府监督下多数人最后都归还欠款，依法而行。但此案中，无论执法人员如何解释法例、监督执行甚至如同“凑仔”一样频密地以电话或上门催促，伍碧红仍然以各种借口拖延。这样的雇主实在罕有，堪称“最差”之一。

    调查人员作证时，列举金龙酒楼多处违法行为。首先，金龙酒楼违反最低工资法，欠37名雇员的最低工资补偿金约六万元。第二，金龙酒楼拖欠雇员薪水，每名雇员被拖欠数星期至十个月不等，而且工资支票弹票或是空头支票，不少雇员几个月都拿不到薪水，欠薪总数达十余万元。第三，金龙酒楼违反州法，按雇员工时收取每小时一元的伙食费，还要在每八个小时工作时间里面扣一小时吃饭时间。第四，金龙酒楼没有依法支付雇员加班费。

    调查人员曾多次向伍碧红或代表她的金龙酒楼经理Francis Chen，要求金龙酒楼改正并归还欠款，但只换来伍碧红答称如果市府相逼太紧，她就宁愿结束金龙酒楼，走人了之，届时金龙酒楼雇员只会失业。Francis Chen还曾对调查人员表示，雇主知道最低工资法已经生效，但就是没有依法而行。

    调查人员还透露，他们去年9月到金龙酒楼收取雇主承诺缴付的第一笔最低工资欠款，却在伍碧红的桌上发现一张由金龙酒楼开出的、为伍碧红名下私人物业归还分期贷款的支票。

    听证会25日继续召开，预计会有更多金龙酒楼雇员前来作证。

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