| 【星岛网讯】享受阳光也许是提高体内维生素D含量最简便、也是最自然的方式。但加拿大人需要了解,小量接受阳光照射是一个长期过程。加拿大与美国科学家小组致力于确定紫外线照射的风险与益处。专家小组于25日布了研究结果与建议。
接受阳光照射是非常微妙的过程。专家小组建议,在阳光下过度暴晒引起皮肤癌的风险,完全避免阳光又可以导致维生素D缺乏,许多人认为,这可以增加其它类型癌症与疾病的风险。
维生素D是一种营养成份,通过皮肤接触阳光而产生。许多加拿大人及美国北方各州的民众体内的维生素含量可能不足。这种维生素缺乏的状况可能由于冬季缺少阳光所致。但部分专家承认,最近几年来,有关紫外线照射的益处与有害影响令人困惑的信息,也许是导致民众体内维生素D缺乏的因素之一。
信息太多令人混淆
参与检讨工作的加拿大癌症协会癌症控制政策总监劳根指出,有时所发出的信息显示,避免在阳光之下照射,而传媒所发布的信息有时又指出,享受阳光有益,从从而导致信息混乱。她说,根据新的科学证据,对所发出的信息进行修正。然而,她谨慎地表示,加拿大人仍然需要仔细权衡利弊,她说,长期微量接触阳光有好处,并不需要在阳光下将皮肤晒成棕色。
专家小组重申,过度紫外线照射具有潜在危险,可以引起皮肤癌及白内障。皮肤癌中包括致命性最强的恶性黑色素瘤。专家一致同意,在紫外线指数达到3以上时需要涂抹防晒油。通常在温暖的月份、中午11时至下午4时之间,紫外线指数便在3以上。
适量的维生素D可以增进健康,有助于加强儿童的骨骼,并将之保持至老年阶段,并有可能防止某种类型的恶性疾病,尤其是直肠结肠癌。维生素D缺乏还与多发性硬化有关,这类疾病常见于北方及南部极地的人口中。
劳根说,对于部分人士来说,每日在户外行走5分钟便能够产生足够的维生素D,尤其是在早晨。但根据每个人的情况有所不同。她说,目前并无简单的答案,需要更多研究,究竟在阳光下的时间需要多长。 www.singtaonet.com
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