上海的百乐门舞厅全称为“百乐门大饭店舞厅”，是上海著名的综合性娱乐场。
 
    1929年，原来开在戈登路（今江宁路），兼营舞厅的“大华饭店”被歇业，誉之为“贵族区”的上海西区，因为没有一个与“贵族区”相适应的娱乐场。1932年，中国商人顾联承投资七十万两白银，购静安寺地块并营建Paramount Hall，并以谐音取名“百乐门”。
 
    该娱乐场由杨锡镠建筑师负责设计，号称“远东第一乐府”。建筑共三层。底层为厨房和店面。二层为舞池和宴会厅，最大的舞池计五百余平方米，舞池地板用汽车钢板支托，跳舞时会产生晃动的感觉；大舞池周围有可以随意分割的小舞池，既可供人习舞，也可供人幽会；两层舞厅全部启用，可供千人同时跳舞，室内还装有冷暖空调，陈设豪华。三楼为旅馆，顶层装有一个巨大的圆筒形玻璃钢塔，当舞客准备离场时，可以由服务生在塔上打出客人的汽车牌号或其他代号，车夫可以从远处看到，而将汽车开到舞厅门口。

舞女拒绝为日本军官陪舞

    该娱乐场建成之后，一度租给某法国人来经营。由于出租合同规定，“百乐门”老板根据客人人数抽成，这位法国人即规定舞客一律自带舞伴，而收费极为昂贵，这使“百乐门”蒙受极大的损失。不久，“百乐门”辞退该法国人，重新易人经营，并向社会招聘舞女。当时，舞女的月收入高达三千至六千元，是普通职员的十倍以上。
 
    百乐门出现之前，舞女没有固定陪舞舞厅，可随意到各舞厅伴舞。百乐门订立制度，规定舞女须进行考核，持有百乐门签发的陪舞证方能进入陪舞，这样在一定程度上保证了舞女、舞客的安全和利益。因此百乐门涌现了不少红舞女，阵容之强冠绝上海。其中不少有中学以上文化程度，甚至还有个女博士舞女。
 
    舞女中艳名最盛的当属色艺双全的陈曼丽，仪态万千且擅京剧，当时有个银行家刘晦之对她情有独钟，极力挥霍捧角，租屋同居，并力劝其脱离伴舞生涯。可陈不愿做金丝鸟，不久又回到百乐门重操旧业，抗日战争期间因拒绝为日本军官陪舞被日本人暗杀于舞池。

卓别林夫妇慕名到此跳舞

    百乐门当年举行开张典礼时，国民党政府上海市长吴铁城亲自出席发表祝词。到百乐门跳舞一时成上流社会时尚。百乐门成为豪门名流主要娱乐场所，许多名人留下踪迹：张学良时常光顾；陈香梅与美国飞虎将军陈纳德的订婚仪式在此举行；浪漫文人徐志摩是百乐门常客；卓别林夫妇访问上海时也慕名到此跳舞。
 
    不过也有名流在此“吃瘪”。犹太大亨沙逊有天到百乐门去玩。临走时，服务生不信眼前这个无甚气派的外国跛子就是大名鼎鼎地产大王，不仅不给签单，还嘲讽说：“假若你真是沙逊，何不自己开一家舞厅？”沙逊一气之下，在上海南京西路投资兴建了著名的仙乐舞厅。

大胆起用华人乐队

    百乐门还拥有许多出色歌星。散文家翻译家梁实秋晚年的妻子韩菁菁11岁那年，就曾在三千多名应考者中以《卖鞋歌》、《夜来香》、《海燕》三首歌脱颖而出，成为百乐门“一代歌后”和“大众情人”。百乐门乐队在当时上海首屈一指。百乐门先是请来上海首席外籍爵士乐大乐队——纳尔逊乐队，后又于四十代排斥世俗偏见，大胆起用中国第一支华人年乐队——吉米金乐队。