从北京传来的好消息是纸馅包子的报道是虚假消息。这个新发现就和那个报道本身一样惊人。但在一开始,人们就似乎不难相信有人在制作纸馅肉包子的故事。我们对中国产品质量的信任已经根本动摇。
对中国商品安全性的忧虑在全世界蔓延。因为全球市场充斥着来自中国的产品,安全问题处处爆发。欧盟已经要求北京加强安全控制。
在日本,自从2002年从中国冷冻菠菜中检查出残留农药,消费者就对从中国进口的蔬菜的安全持强烈的怀疑态度。
作为生产者和出口者,中国有重大责任拿出根治对策以制止不安全食品进一步蔓延。中国政府一直试图矫正这种状况。然而,正如中国对付环境污染和伪造产品的努力,中国的中央政府对各省份的控制力有限。而且相关因素,例如中国公众通常无视安全问题,对这个问题也有一定的影响。
面对国际压力,北京终于行动起来打击违规者,公布违规企业的名字和其他措施。一个大问题在于北京打算做得多彻底。如果它马虎对付,中国的信誉将很快陷入谷底。它不但不能出口产品,甚至连累它守法的供应商停业。
同时,日本经营中国产品的贸易公司、超级市场和餐厅必须负起责任,确保他们提供的产品的安全。进口商严格的检查有助于鼓励中国建立更有效的安全控制。(原题:中国的食品丑闻)
译文为摘译,英文原文:http://www.asahi.com/english/Herald-asahi/TKY200707260100.html
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