新加坡销毁的蛋类主要来自中国

【星岛网讯】向来宣称管理严格的新加坡，市面上日前却出现含有致癌物苏丹红的咸鸭蛋，新加坡农粮与兽医局过去一、两个月已经销毁11批咸鸭蛋和3批皮蛋，并禁止9家外国鸭蛋厂进口鸭蛋到新加坡。新加坡农粮与兽医局表示，这些被销毁的鸭蛋厂主要来自中国。

　　由于新加坡政府的紧急措施，也导致新加坡目前市面上鸭蛋严重缺货，供应量减少九成，售价也上涨三到四成。新加坡农粮与兽医局表示，当局销毁的11批含有苏丹红咸鸭蛋主要来自中国，另外有一批来自马来西亚，两批来自越南。被禁止出口鸭蛋到新加坡的九家鸭蛋厂，主要位于广东、福建和湖北。

　　由于新加坡有许多潮州人，潮州菜肴中有些必须放咸鸭蛋，因此咸鸭蛋出问题后，潮州餐厅纷纷表示，只好暂时不卖咸鸭蛋菜肴。中国政府是在三个月前发现湖南、湖北等地咸鸭蛋为了使蛋黄变红而掺了致癌的苏丹红，虽然中国政府宣称已经查缉，但仍有苏丹红咸鸭蛋流入新加坡市场。

　　这次的禁令也导致新加坡一些进口鸭蛋厂商损失惨重，蛋类进口商说，如果有一个货柜鸭蛋被查出有问题，大约要损失两万多新元。为了满足市场需求，一些新加坡进口商已经转由越南和马来西亚进口鸭蛋。