【星岛网讯】经过多年炒作，中国普洱茶市场价格已逐渐泡沫化，原先投资普洱茶的商人，资金开始回笼转向收购铁观音，一时之间，铁观音重新回到过去“贵族”的地位。

　　《工商时报》报道，中国茶商炒作普洱茶，并藉此获取暴利已有好几年的时间。《每日经济新闻》称，福建茶商介入普洱茶生意从2003年起，甚至连部分福建市民也在炒作中颇有斩获。

　　普洱茶价格从2003年开始升温，2005年和2006年价格翻涨约两倍，好的普洱茶更可大涨十倍。当时市面上经常可以听到许多关于炒作普洱茶一夜致富的故事，就连台湾商人也赶着普洱热，在大陆各地收购普洱茶，一年赚上几百万元的例子时有所闻。

　　好景不长，普洱热的泡沫终于开始破裂，2007年底开始，普洱茶的价格开始一路下滑，大幅下跌五成至七成。当被暴炒过的普洱茶从神坛上走下之时，铁观音的“贵族”地位又再一次受到炒作者的重视。

　　一名福建茶商说，早期一斤铁观音茶叶的价格，最贵时约四五百元人民币，现在在茶商们的奋力炒作下，涨了将近十倍，今年春茶最高价格约一万元。由于行情已经大不相同，大部分业者都是随意叫价。有买家对此提出批评说，由于铁观音没有具体衡量种类、质量的仪器，许多茶商在经营费用高的情况下，往往会以次充好赚取高利润。

　　福建安溪茶都办公室有关负责人表示，有三千多家商户的安溪茶叶批发市场并没有统一的价格指导，今年春茶刚上市时，几乎一天一个价，铁观音价差大，毛茶（茶农刚加工好的茶叶）价格一般在每斤40元至1000元，3000元的毛茶算是顶尖的。

　　专家指出，铁观音的天价从举办茶王赛开始，但随着各项茶王赛的层出不穷，部分茶商利用茶王赛炒作价格的现象增多。

　　近年来，不少茶商不分批次、数量、级别，也不管颁奖与获奖的时间、地点、单位，把获奖人或单位采制的铁观音都称为参赛铁观音或观音王，变相藉由打名气来提高铁观音价格。