星岛环球网>>品味生活>>正文 时间:2007-12-07
补钙最好在晚上 但不是睡前哦
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  容易感冒、精神不济睡不好?可别小看身上的这些毛病,它可能是缺钙的症状哦!可能有人会想,那吃点钙片不就行了。其实不然,缺钙、以及补钙,还是有不少学问在里面的。

 

  缺钙最主要的原因是膳食不合理引起的,我们平时摄入的食物中谷物所占比例较大,而谷物中钙含量相当少,摄取的钙自然也就少了。并且,含钙量高的食品如牛奶、大豆、芝麻酱、海带、虾皮、坚果等,却由于饮食习惯的原因,还是普通居民餐桌上的“稀客”。

 

  许多人并不了解什么是正确有效的补钙方式。最好的营养来自于食物,钙也不例外。蔬菜、鱼类、虾类等,就是很好的补钙食物了。但是要注意,虾皮中钠的含量高,对于患有高血压、肾脏疾病的人,就不宜采吃虾皮。另外,要多喝牛奶及配方奶粉,吃豆类食品,因为它们能让骨骼有更好的胃口,把钙统统吸收进去。

  有人认为钙片里都是钙,补钙效果肯定最好,但钙片的吸收率并不如乳钙理想,并且钙片对肠胃刺激较大,不适合肠胃功能较虚弱的中老年人。另外,钙的吸收需要维生素D3的帮忙,否则钙只会在体内“穿肠过”,而维生素D3有利于钙在骨骼上的沉积,并减少流失。

 

  如果摄取的食物不能够满足身体需要,可以采用天然食物做成的营养补充剂,一般在饭后三十分钟至一小时服用最佳。最好的补钙时间则在晚上。但是,晚上补充钙源并不意味着是睡前补钙,而是要距离睡觉有一段的时间,最好是睡前四至五个小时为佳。注意晚餐不要吃得太晚,如果您总是晚上九十点钟才进晚餐,或者进餐后再补充钙剂,而且很快就睡觉了,长期这样不但会诱发胃肠疾病,而且很容易患尿路结石。另外,食物中加点醋,有助于加强骨骼的强度,所以,吃醋可不是坏事哦。

 

高钙食品:


1、牛奶、芝士及酸奶酪等奶制品。
2、豆腐及豆类制品,如豆浆、豆腐花等。
3、鱼类,特别是连骨的鱼。
4、深绿色的蔬菜,如菠菜、菜心、芥菜。

 

不利于钙质吸收的食品:


1、高盐、腌制及加工的食物,包括:腌菜、烟肉、烧腊及咸味酱料。
2、肉类及蛋白质能增加体内的酸性,骨骼中的矿物质包括钙质,会被应用于中和体内过高的酸性,因而增加钙质的流失,故全天进食的肉类不超过四至六两为宜。
3、咖啡及浓茶。

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来源:    编辑:夏虹 [ 打印 ] [ ] [ 关闭 ]